Bebida de Inverno- Chocolate Quente

Uma das bebidas mais aconchegantes deste Inverno. O prazer que o chocolate quente nestas épocas geladas consegue dar é fenomenal.


Chocolate Quente

Ingredientes:

-1 c. de café de amido de milho
-250 ml de leite
-25 g de chocolate negro
-1 c. de sopa de açúcar


Preparação:

Dissolver o amido de milho num pouco de leite frio, para não formar grumos. Misturar com o leite restante e levar ao lume até levantar fervura. nessa altura, juntar o chocolate picado e o açúcar. Reduzir o lume e mexer durante 1 ou 2 minutos até o chocolate derreter e a mistura engrossar um pouco. Deitar numa chávena e servir.