Fresco- Espetadinhas de Fruta

De volta das férias trago uma receita de primavera muito saborosa! Bons cozinhados!


Espetadinhas de Fruta


Ingredientes:
-Fruta variada (morangos,uvas,ananás,melancia,pêssego,etc.)
-Iogurte natural
-Mel


Preparação:

Cortar a fruta em pedaços de tamanho semelhante. Espetar a fruta já lavada em palitos de madeira, próprios para espetadas, e conservar no frio até servir.
Acompanhar com uma tacinha de iogurte natural adoçado com mel.

NOTA: Escolher de preferência fruta que não oxide(maçãs,pêras e bananas escurecem assim que cortadas);deste modo, as espetadinhas podem ser feitas com antecedência, não havendo o risco de ficarem feias.

Receita da Avó- Bolinhos de coco

Para relembrar aqueles momentos em que a sua avó fazia ou faz aqueles bolinhos que sabem tão bem!!

Bolinhos de Coco

Ingredientes:

-4 ovos

-coco ralado

-1 chávena de açúcar

-5 c. sopa de óleo

-1 chávena de farinha

-1 c. chá fermento em pó

-1 chávena de aveia

Preparação:

Numa taça, bater 4 ovos com açúcar, flocos de aveia, óleo, farinha e fermento. Adicionar o coco ralado e envolver bem.

Distribuir a massa em formas pequenas e levar ao forno pré aquecido a 190º, durante cerca de 10 minutos.