Crocante- Costeletas à la Milanesa

Uma receita de carne simples e deliciosa! Todos vão adorar!


Costeletas à la Milanesa


Ingredientes:
-12 costeletas(6 pessoas)
-Pimenta preta
-Salsa picada
-Óleo para fritar
-Pão ralado
-Ovos
-Para acompanhar(Noisettes)
e Salada de Alface


Preparação:

Bater 3 ovos. Temperar as costeletas com sal e pimenta preta. Picar a salsa. Mergulhar as costeletas nos ovos batidos, na salsa picada e no pão ralado.
Preparar a frigideira com óleo e fritar as costeletas até estarem bem passadas(consoante o seu gosto). Acompanhar com Noisettes(ou arroz) e uma salada de alface(ou de tomate).