Workshop- Sushi - Iniciação

Um workshop perfeito para quem quer se iniciar nesta arte da cozinha e principalmente ter o primeiro contacto com a comida exótica que é o sushi!


Workshop Culinária



18 de Setembro de 2016

4hrs/1 dia - Das 16hoo às 20h00

No Porto com o Sushichef Bruno Cardoso

Informações e Inscrições: work@sott.pt

Fonte: http://www.workshops.pt/

Irresistível- Tostas de Queijo, Tomate e Manjericão

Uma receita perfeita para um pequeno-almoço saudável e diferente do habitual!


Tostas de Queijo, Tomate e Manjericão


Ingredientes:

-4 fatias de queijo
-4 fatias de pão saloio
-1 tomate
-6 a 8 folhas de manjericão fresco
-Sal
-Pimenta
-Manteiga


Preparação:


Distribuir as fatias de queijo por 2 fatias de pão. De seguida, cortar o tomate em rodelas finas e dispor por cima do queijo. Polvilhar com as folhas de manjericão e temperar com sal e pimenta a gosto. Sobrepor as fatias de pão restantes e barrar com um pouco de manteiga do lado de fora de cada fatia. Colocar numa tostadeira já quente até o pão dourar e o queijo derreter.

NOTA: Também se podem fazer numa frigideira, virando a tosta a meio do processo.

Parceria- MaisCupão/Códigos Desconto e Promoções!

É com grande privilégio que anuncio uma parceria com a loja MaisCupão!!

Com esta parceria poderão encontrar vários descontos e promoções de várias lojas nacionais e internacionais mundialmente conhecidas. Também poderão encontrar dia 01/07 uma entrevista exclusiva à minha pessoa e também a resposta a perguntas relacionadas à criação do blog e aos meus gostos!

Com este post deixo três links de três lojas mundialmente conhecidas(Amazon, IKEA e Continente) onde podem encontrar vários descontos e promoções para comprar o que mais gostam.

MaisCupão uma loja muito simpática que me convidou para fazer uma entrevista e é com agrado que aceitei!

Amazon

IKEA

Continente

Visitem estes links para encontrar grandes descontos e promoções!

Por fim quero agradecer à MaisCupão por esta oportunidade e também quero realçar a atenção e amabilidade da Srª Pepa Martínez 

Visitem também a MaisCupão e a MaisMagazine para encontrarem a minha entrevista!

MaisCupão

MaisMagazine

Saboroso- Panquecas de Banana e Mel

Uma receita perfeita para o verão e muito saborosa para os mais gulosos!


Panquecas de Banana e Mel

Ingredientes:

-170 g de farinha
-1 c. de chá de fermento
-1 ovo
-200 ml de leite
-30 g de manteiga
-2 c. de sopa de mel
-2 bananas cortadas às rodelas finas


Preparação:

Misturar a farinha com o fermento; juntar o ovo batido e o leite, batendo com uma vara de arames para não formar grumos. Derreter a manteiga com o mel e juntar ao preparado anterior, mexendo até a massa ficar lisa.
Aquecer uma frigideira antiaderente com uma gotinha de óleo e manter em lume médio-baixo. Colocar colheradas(ou 1 concha) de massa na frigideira e sobrepor 3 ou 4 rodelas de banana. Deixar cozinhar e, assim que se começarem a formar bolhas na massa, virar a panqueca com a ajuda de uma espátula. Repetir até a massa terminar.
Servir as panquecas regadas com mel e com mais rodelas de banana.

BOM PROVEITO!

Fruta- Pêras Assadas com Mel e Amêndoas

Uma receita para quem adora o delicioso sabor da pêra com a cremosidade do mel!


Pêras Assadas com Mel e Amêndoas


Ingredientes:


-4 pêras
-4 c. de sopa de mel
-1 cálice de vinho do Porto(opcional)
-2 paus de canela
50 g de amêndoas torradas e picadas


Preparação:

Lavar e cortar as pêras no sentido do comprimento;num tabuleiro de forno ou um pírex grande, dispor as metades de pêra com a casca para baixo. Regar com o mel e com o vinho do Porto(se se usar). Partir os paus de canela ao meio e espalhar entre as pêras.
Levar ao forno preaquecido a 180ºC, até as pêras estarem cozidas mas mantendo a forma(para se verificar a cozedura das pêras, espetar o bico de uma faca).
Servir as pêras quentes, mornas ou frias, polvilhadas com a amêndoa.

Deliciosos- Espirais de Presunto e Pesto

Uma receita deliciosa para quem adora o sabor salgado!


Espirais de Presunto e Pesto


Ingredientes:

-1 placa retangular de massa folhada congelada
-2 a 3 c. de sopa de pesto
-6 a 8 fatias de presunto
-2 a 3 c, de sopa de queijo ralado
-Folhas de manjericão(opcional)


Preparação:

Descongelar a massa folhada. Barrar com uma fina camada de pesto;de seguida, distribuir as fatias de presunto e polvilhar com o queijo ralado e as folhas de manjericão. Enrolar, formando um rolo apertado. Levar ao congelador por cerca de 30 minutos, para ficar firme e ser mais fácil de cortar.
Retirar do congelador e cortar em rodelas com cerca de 1cm de largura. Dispor as rodelas deitadas num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, até a massa folhada dourar.

Para barrar- Creme de Chocolate e Avelã Caseiro

Um doce creme para barrar com sabor a chocolate e avelã!


Creme de Chocolate e Avelã Caseiro


Ingredientes:

-4 c. de sopa de açúcar amarelo
-150 g de avelãs tostadas sem pele
-3 c. de sopa de cacau
-1/2 c. de chá de essência de baunilha
-1/4 c. de chá de sal
-2 ou 3 c. sopa de óleo


Preparação:

No robô de cozinha, triturar o açúcar e reservar num recipiente â parte. De seguida, tritura também as avelãs até começarem a soltar o seu óleo natural( se necessário, parar algumas vezes para raspar as paredes do robô de cozinha). Quando se tiver formado uma pasta, juntar o açúcar, o cacau, a baunilha e o sal. Triturar de novo, juntando o óleo aos poucos até o preparado ficar com a consistência desejada. Colocar num frasco e guardar à temperatura ambiente.