hhea PetiscosComSabores: Arroz! Conhece!?

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017

Arroz! Conhece!?

Os cinco tipos de arroz mais comuns!

-O arroz grão longo torna-se tenro e leve, mas mantém a forma.

-O basmati de grão longo é fibroso e aromático. Ideal para caril.

-O arroz de risoto, de grão curto e redondo, absorve o líquido sem ficar demasiado mole.

-O arroz pegajoso de grão curto pode ser moldado facilmente. Sirva com pratos asiáticos.

-O arroz de grão curto para arroz-doce contém mais amido. Indicado para sobremesas.

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