Intenso - Cocktail de Café

Um final elegante e leve para qualquer refeição!

Cocktail de Café

Ingredientes:

-Natas 142ml
-Licor Baileys 5 c. de sopa
-Café forte 125ml, arrefecido
-Vodka 4 c. de sopa
-Licor Kahlúa
-Grãos de café para decorar(opcional)
-Biscoitos a seu gosto para servir

Preparação:

- Bata ligeiramente as natas até ficarem um pouco espessas e envolva o licor Baileys.
- Bata um pouco mais ou liquidifique com um fio de água, se necessário, para obter uma consistência cremosa e espessa, mas possível de servir em copos.
- Divida o café, a vodka e o Kahlúa por 4 copos. Com cuidado, cubra com o creme e deite por cima os grãos de café para decorar, se gostar.
- Sirva com biscoitos à sua escolha- os amaretti ou biscotti italianos são perfeitos.

NOTA: 4 doses // Tempo de prep. 5 min

O Famoso- Cappuccino

A receita de hoje é o famoso cappuccino! Para quê ir ao café quando se pode fazer em casa!


Cappuccino


Ingredientes:


-1/4 de chávena de café(de preferência de máquina)
-Açúcar
-1/4 de chávena de leite
-Canela ou cacau em pó para polvilhar

Preparação:

Numa chávena, deitar o café e juntar açúcar para adoçar;reservar. Aquecer o leite e, com um batedor próprio, bater até fazer espuma de leite. Verter o leite e a espuma sobre o café e polvilhar com canela ou cacau. Servir de imediato! 

Quentinho- Café Bombom

Para aqueles dias de Inverno gelados!! Muito Simples!


Café Bombom

Ingredientes:

-leite condensado
-café forte


Preparação:

Numa chávena, colocar 1 ou 2 dedos de altura de leite condensado e cobrir delicadamente(para não misturar) com café quente. Servir de imediato.

NOTA: Pode cobrir-se com um pouco de chantilly.