Uma receita deliciosa para quem adora o sabor salgado! Espirais de Presunto e Pesto Ingredientes: -1 placa retangular de massa folhada congelada -2 a 3 c. de sopa de pesto -6 a 8 fatias de presunto -2 a 3 c, de sopa de queijo ralado -Folhas de manjericão(opcional) Preparação: Descongelar a massa folhada. Barrar com uma fina camada de pesto;de seguida, distribuir as fatias de presunto e polvilhar com o queijo ralado e as folhas de manjericão. Enrolar, formando um rolo apertado. Levar ao congelador por cerca de 30 minutos, para ficar firme e ser mais fácil de cortar. Retirar do congelador e cortar em rodelas com cerca de 1cm de largura. Dispor as rodelas deitadas num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, até a massa folhada dourar.
Um doce creme para barrar com sabor a chocolate e avelã! Creme de Chocolate e Avelã Caseiro Ingredientes: -4 c. de sopa de açúcar amarelo -150 g de avelãs tostadas sem pele -3 c. de sopa de cacau -1/2 c. de chá de essência de baunilha -1/4 c. de chá de sal -2 ou 3 c. sopa de óleo Preparação: No robô de cozinha, triturar o açúcar e reservar num recipiente â parte. De seguida, tritura também as avelãs até começarem a soltar o seu óleo natural( se necessário, parar algumas vezes para raspar as paredes do robô de cozinha). Quando se tiver formado uma pasta, juntar o açúcar, o cacau, a baunilha e o sal. Triturar de novo, juntando o óleo aos poucos até o preparado ficar com a consistência desejada. Colocar num frasco e guardar à temperatura ambiente.
-6 a 8 fatias de presunto
