Mais Simples Não Há! - Fool de Morango

Uma sobremesa muito simples, que qualquer membro da família pode fazer!

Fool de Morango

Ingredientes:


-500 g de morangos, sem pé, mais um pouco para decorar
-Açúcar em pó, a gosto
-600 ml de natas, mascarpone ou queijo fresco

Preparação:

- Reduza os morangos a puré e prepare o creme de morango(nota no final da preparação). Prove o puré e junte um pouco mais de açúcar de pasteleiro, se não estiver suficientemente doce.

-Deite uma parte do restante puré de morango em quatro copos de vidro individuais. Acrescente uma camada de creme de morango em cada. Continue a fazer camadas até usar a totalidade das duas misturas. Decore cada copo com um ou dois morangos bonitos e sirva.

NOTA:

- Deite os morangos numa trituradora e triture até obter um puré. Peneire com um pouco de açúcar em pó a gosto para o puré.
- Bata as natas com uma batedeira elétrica ou uma vara de arames até formar picos suaves.
- Adicione metade do puré de morango às natas batidas e envolva com uma colher de metal até estar bem combinado.

4 doses

Tempo de prep.- 20 min.